
DAL 18 MAGGIO AL 2 GIUGNO 2024
CANTINA DI DEGUSTAZIONE
in VIALE PARTIGIANI 9
ORARI DI APERTURA:
DOMENICA E FESTIVI: dalle ore 9 alle 20
SABATO: dalle ore 15 alle 20
www.BOCA-NO.IT - prolocoboca@gmail.com
CANTINA DI DEGUSTAZIONE
in VIALE PARTIGIANI 9
ORARI DI APERTURA:
DOMENICA E FESTIVI: dalle ore 9 alle 20
SABATO: dalle ore 15 alle 20
www.BOCA-NO.IT - prolocoboca@gmail.com
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/prolocoboca/

18 MAGGIO Sabato
Ore 15.00 - INAUGURAZIONE 51°MOSTRA DEL VINO DI BOCA
con presenza di autorità,
produttori e stampa. Apertura degustazioni vini in esposizione.
Ragazzi e insegnanti della locale Scuola Media espongono i loro lavori sul tema vitivinicolo.INGRESSO LIBERO
Ore 18.00 Apericena -
Costo 10€ (Vedere menù in basso)

19 MAGGIO Domenica
Ore 14.30
con ritrovo alla Mostra: PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI - CONOSCIAMO LA MAGGIORINA DI MONTALBANO
con personale della Pro Loco. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo € 20. Si consiglia abbigliamento adeguato. Percorso facile e tempo di percorrenza circa 1 ora.
Prenotazione entro venerdì 17 maggio.
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
24 MAGGIO Venerdì
Ore 19.00 - DEGUSTAZIONE TECNICA
dei Boca Doc di tutti i produttori in Mostra accompagnata da taglieri misti e risotto, condotta dal Sommelier "Alma" ed esperto di comunicazione e gestione del vino ALESSANDRO TICCI. INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 40
Prenotazione entro mercoledì 22 maggio
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA

25 MAGGIO Sabato
Dalle ore 15 alle 17 - MERENDA CON I PRODUTTORI:
Silvia Barbaglia, Christian Minazzoli (Cantine Rogiotto) e Alessio Terrini presentano e commentano i loro vini in mostra.
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 20
Ore 20.00
- 1° CENA
vedere menù in basso.
Prenotazione entro giovedì 23 maggio
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA

26 MAGGIO Domenica
Ore 14.30
con ritrovo alla Mostra: PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI - TRAVERSAGNA: LA VIA DEL VINO
con personale della Pro Loco. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo € 20. Si consiglia abbigliamento adeguato.
Percorso facile e tempo di percorrenza circa 1 ora.
Prenotazione entro venerdì 24 maggio.
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA

1 GIUGNO sabato
Dalle ore 15 alle 17 - MERENDA CON I PRODUTTORI:
Anna Sertorio (Podere ai Valloni), Christoph Künzli (Le Piane) e Elena Conti (Cantine del Castello Conti) presentano e
commentano i loro vini in mostra.
INGRESSO E DEGUSTAZIONE € 20
Ore 20.00 - 2° CENA
vedere menù in basso
Prenotazione entro giovedì 30 maggio
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA

2 GIUGNO Domenica
Ore 14.30
con ritrovo alla Mostra: PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI
- ALLA SCOPERTA DEI PANORAMICI VIGNETI DELLA CASCINA BUONUMORE E DELL’OSSERVATORIO DEL PODERE AI VALLONI con personale della Pro Loco. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo € 20. Si consiglia abbigliamento adeguato.
Prenotazione entro venerdì 31 maggio.
- ALLA SCOPERTA DEI PANORAMICI VIGNETI DELLA CASCINA BUONUMORE E DELL’OSSERVATORIO DEL PODERE AI VALLONI con personale della Pro Loco. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo € 20. Si consiglia abbigliamento adeguato.
Percorso facile e tempo di percorrenza circa 1 ora.
Tel. 392.9763538 - o di persona presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Ore 20 - CHIUSURA MOSTRA
CENE Mostra del Vino 2024
La Pro Loco organizza le cene preparate dai nostri cuochi con piatti di tradizione locale, che si terranno nel nostro salone. Il costo è di 30 € a persona e comprende la cena
(Per prenotare telefonicamente vedere in basso)
• Prosciutto al coltello
• Salame nostrano
• Mix di formaggi con miele e composte
Da cellulare chiama qui Pro Loco
completa come da menu seguente. I bambini sotto i 14 anni gratuito.
I vini sono a libera scelta con pagamento a parte.
PRENOTARE ENTRO IL GIOVEDI’ PRECEDENTE
- POSTI LIMITATI
(Per prenotare telefonicamente vedere in basso)
M E N U
Sabato 18 MAGGIO - Ore 18
- APERICENA • Prosciutto al coltello
• Salame nostrano
• Mix di formaggi con miele e composte
• Risotto al Boca
Sabato 25 MAGGIO
- Ore 20
•
Strudel salato con salsiccia e verdure
• Bresaola con pere e pecorino
• Risotto radicchio e taleggio
• Sorbetto alla frutta
• Bis di formaggi con miele e noci
• Dessert - Caffè e liquori
• Bresaola con pere e pecorino
• Risotto radicchio e taleggio
• Sorbetto alla frutta
• Bis di formaggi con miele e noci
• Dessert - Caffè e liquori
Sabato 1 GIUGNO
- Ore 20
•
Sformatino con asparagi e speck con riduzione al vino rosso
• Lombatina di maiale, olio e limone con finocchi e ananas
• Sorbetto alla frutta
• Brasato al Boca con polenta
• Gorgonzola dolce al cucchiaio
• Dessert - Caffè e liquori
• Lombatina di maiale, olio e limone con finocchi e ananas
• Sorbetto alla frutta
• Brasato al Boca con polenta
• Gorgonzola dolce al cucchiaio
• Dessert - Caffè e liquori
DURANTE GLI ORARI DI APERTURA DELLA MOSTRA SI PREPARANO MERENDE E APERITIVI CON TAGLIERI DI FORMAGGI E SALUMI E VINI IN VENDITA
ATTENZIONE
TUTTE LE PRENOTAZIONI A:
Tel. 392.9763538 - o di persona
presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
Tel. 392.9763538 - o di persona
presso “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 a BOCA
I PRODUTTORI IN MOSTRA 2024
ANTONIO VALLANA e fi glio s.a.s di G. Vallana & c.
Via Mazzini 3 - 28014 MAGGIORA (NO)
Tel. 0322.87116 - 3938575035
www.vallanawines.com - info@vallanawines.com
AZ. AGR. CARLONE DAVIDE
Via Mons. Sagliaschi 8 Fraz. Torchio - 28075 GRIGNASCO (NO)
Tel. 3290987672 - 3385697858
www.davidecarlone.wine - carlone.boca@gmail.com
Via Mons. Sagliaschi 8 Fraz. Torchio - 28075 GRIGNASCO (NO)
Tel. 3290987672 - 3385697858
www.davidecarlone.wine - carlone.boca@gmail.com
AGR. IL CARDELLINO - AZ. AGR. TERRINI
Via San Francesco d’Assisi 20 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 0322.866798 - 3311228343
www.agriturismoilcardellino.it - iltrincerone@gmail.com
Via San Francesco d’Assisi 20 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 0322.866798 - 3311228343
www.agriturismoilcardellino.it - iltrincerone@gmail.com
AZ. VITIVINICOLA BARBAGLIA - Sergio e Silvia Barbaglia
Via Dante 80 - 28010 CAVALLIRIO (NO)
Tel. 0163.80115
www.vinibarbaglia.it - info@vinibarbaglia.it
Via Dante 80 - 28010 CAVALLIRIO (NO)
Tel. 0163.80115
www.vinibarbaglia.it - info@vinibarbaglia.it
CANTINE DEL CASTELLO CONTI - Conti Elena, Anna e Paola Snc
Via Borgomanero 15 - 28014 MAGGIORA (NO)
Tel. 0322.87187 - 3803204421
www.castelloconti.it - info@castelloconti.it
Via Borgomanero 15 - 28014 MAGGIORA (NO)
Tel. 0322.87187 - 3803204421
www.castelloconti.it - info@castelloconti.it
CANTINE GUIDETTI di Guidetti Claudio, Marco e Marcello Snc
Via Brughiera IV 4 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 0322.839392 - Marco 3483902661
www.cantineguidetti.it - info@cantineguidetti.it
Via Brughiera IV 4 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 0322.839392 - Marco 3483902661
www.cantineguidetti.it - info@cantineguidetti.it
CANTINE ROGIOTTO DI MINAZZOLI CHRISTIAN & c. s.a.s.
Via A. Valazza 51 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 0322.87200 - 3494185164
www.cantinerogiotto.it - info@cantinerogiotto.it
Via A. Valazza 51 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 0322.87200 - 3494185164
www.cantinerogiotto.it - info@cantinerogiotto.it
LE PIANE SRL - Christoph Künzli
Via Cerri 10 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 3428727451
www.bocapiane.com - vendita@bocapiane.com
Via Cerri 10 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 3428727451
www.bocapiane.com - vendita@bocapiane.com
PODERE AI VALLONI SOC. AGRIC. E VITIVINIC. - Anna Sertorio
Via Traversagna 1 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 0322.87332 - 3474823490
www.podereaivalloni.wine - info@podereaivalloni.it
Via Traversagna 1 - 28010 BOCA (NO)
Tel. 0322.87332 - 3474823490
www.podereaivalloni.wine - info@podereaivalloni.it
PODERI GARONA di Duella Renzo
Via Maggiora 33/A - 28021 BORGOMANERO (NO)
Tel. 3441708791
www.poderigarona.it - bocawine@hotmail.com
Via Maggiora 33/A - 28021 BORGOMANERO (NO)
Tel. 3441708791
www.poderigarona.it - bocawine@hotmail.com
SANTUVARIO SOC. AGR. S.S. - Ivano Barbaglia e Paola Fornara
Via Cureggio 24 - 28021 BORGOMANERO (NO)
Tel. 3332153004 - 3334702718
www.santuvario.com - santuvario@gmail.com
Via Cureggio 24 - 28021 BORGOMANERO (NO)
Tel. 3332153004 - 3334702718
www.santuvario.com - santuvario@gmail.com
TENUTE GUARDASOLE Azienda Agricola di Marco Bui
Fraz. Isella 35 - Cantina Via XXV aprile 2/A - 28075 GRIGNASCO (NO)
Tel. 3477638601 - 3332100262
www.tenuteguardasole.com - info@tenuteguardasole.com
Fraz. Isella 35 - Cantina Via XXV aprile 2/A - 28075 GRIGNASCO (NO)
Tel. 3477638601 - 3332100262
www.tenuteguardasole.com - info@tenuteguardasole.com
SOC. AGRICOLA MONTALBANO S.S. (solo esposizione)
Loc. Montalbano snc - 28010 BOCA (NO)
agricolamontalbanoss@gmail.com
Loc. Montalbano snc - 28010 BOCA (NO)
agricolamontalbanoss@gmail.com