
DAL 17 MAGGIO AL 2 GIUGNO 2019
CANTINA DI DEGUSTAZIONE
in VIALE PARTIGIANI 9
ORARI DI APERTURA:
DOMENICA E FESTIVI: dalle ore 9 alle 20
SABATO: dalle ore 15 alle 20
www.BOCA-NO.IT - prolocoboca@gmail.com
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CANTINA DI DEGUSTAZIONE
in VIALE PARTIGIANI 9
ORARI DI APERTURA:
DOMENICA E FESTIVI: dalle ore 9 alle 20
SABATO: dalle ore 15 alle 20
www.BOCA-NO.IT - prolocoboca@gmail.com

17 MAGGIO Venerdì
Ore 18:30 - SALA POLIVALENTE DEL COMUNE DI BOCA (Via Luigi Vesco 1)
> Tavola rotonda “50 anni della DOC”
con interventi sulla storia di Boca e del vino Boca (Prof. Flavio Minoli, Sindaco di Boca), sui suoli (Ing. Edoardo Dellarole), sulle DOC storiche (Stefano Vercelloni), sulle prospettive del territorio in chiave Unesco (Prof. Clio Pescetti )
con interventi sulla storia di Boca e del vino Boca (Prof. Flavio Minoli, Sindaco di Boca), sui suoli (Ing. Edoardo Dellarole), sulle DOC storiche (Stefano Vercelloni), sulle prospettive del territorio in chiave Unesco (Prof. Clio Pescetti )
Ore 20:00
> Merenda sinoira a cura della Pro Loco
> Merenda sinoira a cura della Pro Loco

19 MAGGIO Domenica
Ore 15:00
> Partenza dalla Pro Loco per passeggiata nei vigneti della Traversagna, con visita guidata dai produttori e merenda finale al ritorno presso la Pro Loco.
Costo della visita e della merenda con degustazione Euro 10.

24 MAGGIO Venerdì
Ore 19:00
> Degustazione tecnica
condotta da Mauro Carosso, delegato AIS Torino, dei Boca DOC
di tutti i produttori del territorio, comprese le annate storiche, presso la Pro Loco.
di tutti i produttori del territorio, comprese le annate storiche, presso la Pro Loco.
Ingresso Euro 20 a persona.

25 MAGGIO Sabato
Dalle 17:00 alle 23:00
Euro 10 a persona (Euro 5 di cauzione per il calice)
> Presso “Osteria Ori Pari” banchi dʼassaggio
tenuti dai produttori di BOCA DOC con possibilità di degustazione e acquisto diretto vini

26 MAGGIO Domenica
Ore 15:00
> Partenza dalla Pro Loco per Passeggiata nei vigneti
della zona di Montalbano con visita guidata dai produttori e merenda finale presso la Pro Loco.
Costo della visita e della merenda con degustazione Euro 10

31 MAGGIO Venerdì
Ore 19:00
Ingresso Euro 15 a persona
> Il Presidente FIS Massimo Baglione condurrà la degustazione tecnica
dei vini delle colline novaresi non appartenenti alla DOC storica prodotti a Boca.
Per chi partecipa alle due degustazioni di venerdì 24 e venerdì 31 maggio il biglietto sarà ridotto a Euro 30 complessivi.
CENE Mostra del Vino 2019
La Pro Loco organizza le cene del sabato sera
preparate dai nostri cuochi con piatti di tradizione locale, che si terranno nel nostro salone con inizio alle ore 20. Il costo è di 20 € a persona e comprende la cena completa come da menu seguente.
I vini sono a libera scelta con pagamento a parte.
--> SOLO SU PRENOTAZIONE ENTRO IL GIOVEDI’ PRECEDENTE: <--
Tel. 347.9161445 - 392.9763538 (Renato) - 342.3279815 (Corrado)
o di persona “Bottega del Fresco”in Via Cobianchi 8 a BOCA
(Per prenotare telefonicamente vai in fondo a questa pagina)
I vini sono a libera scelta con pagamento a parte.
--> SOLO SU PRENOTAZIONE ENTRO IL GIOVEDI’ PRECEDENTE: <--
Tel. 347.9161445 - 392.9763538 (Renato) - 342.3279815 (Corrado)
o di persona “Bottega del Fresco”in Via Cobianchi 8 a BOCA
(Per prenotare telefonicamente vai in fondo a questa pagina)
Sabato 18 MAGGIO
Menu:
“SERATA VEGETARIANA”
•Tortino patate e porri con crema al gorgonzola
•Torta salata ai funghi con radicchio in insalata
•Lasagne al ragù di verdure
•Sorbetto
•Nostrano dʼalpe con composta
•Dessert - Caffè - Liquori
Sabato 25 MAGGIO
Menu:
“LA TRADIZIONE”
•Melanzane alla parmigiana
•Salamino cotto e patate
•Sorbetto
•Brasato al Boca, gorgonzola e polenta
•Dessert - Caffè - Liquori
Sabato 1 GIUGNO
Menu:
“I RISOTTI”
•Polenta e baccalà con cipolle stufate
•La Bresaola e lʼuva
•Risotto mirtilli e taleggio
•Sorbetto
•Caprino con pere al vino rosso
•Dessert - Caffè - Liquori
PER PRENOTAZIONI CHIAMA DIRETTAMENTE DAL TUO CELLULARE SELEZIONANDO I NUMERI SOTTO:
PRODUTTORI BOCA
Agriturismo il Cardellino - Azienda Agricola Terrini
Via San Francesco DʼAssisi 20 - 28010 Boca (NO)
iltrincerone@gmail.com
+39 345 775 0397
Via San Francesco DʼAssisi 20 - 28010 Boca (NO)
iltrincerone@gmail.com
+39 345 775 0397
Antonio Vallana e Figlio
Via Mazzini 3 - 28014 Maggiora (NO)www.vallanawines.com - info@vallanawines.com
+39 393 8575035 +39 0322 87116
Azienda Agricola Davide Carlone
Via Monsignor Sagliaschi 8 Località Torchio – 28075 Grignasco (NO)
www.davidecarlone.com - info@davidecarlone.com
+39 329 0987672 +39 0163 417161/43
Via Monsignor Sagliaschi 8 Località Torchio – 28075 Grignasco (NO)
www.davidecarlone.com - info@davidecarlone.com
+39 329 0987672 +39 0163 417161/43
Azienda Vitivinicola Barbaglia
Via Dante 80 – 28010 Cavallirio (NO)
www.vinibarbaglia.it - info@vinibarbaglia.it
+39 347 0938710 +39 0163 80115
Via Dante 80 – 28010 Cavallirio (NO)
www.vinibarbaglia.it - info@vinibarbaglia.it
+39 347 0938710 +39 0163 80115
Cantine del Castello di Conti Elena, Anna e Paola S.n.c.
Via per Borgomanero 15 - 28014 Maggiora (NO)
www.castelloconti.it - info@castelloconti.it
+39 380 3204421 +39 0322 87187
Via per Borgomanero 15 - 28014 Maggiora (NO)
www.castelloconti.it - info@castelloconti.it
+39 380 3204421 +39 0322 87187
Cantine F.lli Guidetti Vini di Guidetti Filippo & C. s.n.c.
Via Brughiera IV, 4 - 28010 Boca (NO)
www.cantineguidetti.it - info@cantineguidetti.it
+39 0322 839392
Via Brughiera IV, 4 - 28010 Boca (NO)
www.cantineguidetti.it - info@cantineguidetti.it
+39 0322 839392
Cantine Rogiotto di Minazzoli Stefania & C. S.a.s.
Via A. Valazza 51 - 28010 Boca (NO)
www.cantinerogiotto.it - info@cantinerogiotto.it
+39 333 7972149 +39 0322 87200
www.cantinerogiotto.it - info@cantinerogiotto.it
+39 333 7972149 +39 0322 87200
Cascina Montalbano
Località Montalbano 3 - 28010 Boca (NO)
www.montalbanoboca.com - info@montalbanoboca.com
+39 335 6007404 +39 0322 866519
Località Montalbano 3 - 28010 Boca (NO)
www.montalbanoboca.com - info@montalbanoboca.com
+39 335 6007404 +39 0322 866519
Le Piane S.r.l.
Piazza Matteotti 1 - 28010 Boca (NO)
www.bocapiane.com - vendita@bocapiane.com
+39 338 2898789
Piazza Matteotti 1 - 28010 Boca (NO)
www.bocapiane.com - vendita@bocapiane.com
+39 338 2898789
Podere Ai Valloni S.r.l.
Via Traversagna 1 - 28010 Boca (NO)
www.podereaivalloni.it - sertorio@podereaivalloni.it
+39 347 4823490 +39 0322 87332
Via Traversagna 1 - 28010 Boca (NO)
www.podereaivalloni.it - sertorio@podereaivalloni.it
+39 347 4823490 +39 0322 87332
Poderi Garona di Duella Renzo
Via Franzi 60/A - 28021 Borgomanero (NO)
www.poderigarona.com - bocawine@hotmail.com
+39 344 1708791 +39 346 5288457
Via Franzi 60/A - 28021 Borgomanero (NO)
www.poderigarona.com - bocawine@hotmail.com
+39 344 1708791 +39 346 5288457
Santuvario Società Agricola S.s
Via Cureggio 24 - 28021 Borgomanero (NO)
www.santuvario.it - santuvario@gmail.com
+39 333 2153004 +39 333 4702718 +39 0322 846551
Via Cureggio 24 - 28021 Borgomanero (NO)
www.santuvario.it - santuvario@gmail.com
+39 333 2153004 +39 333 4702718 +39 0322 846551
Tenute Guardasole
Cantina via XXV Aprile 2/A Località Torchio - 28075 Grignasco (NO)
www.tenuteguardasole.com - info@tenuteguardasole.com
+39 347 7638601 +39 0163 411693
Cantina via XXV Aprile 2/A Località Torchio - 28075 Grignasco (NO)
www.tenuteguardasole.com - info@tenuteguardasole.com
+39 347 7638601 +39 0163 411693
Tenuta il Corvo S.r.l.
Via Loc. le Piane 6 - 28010 BOCA (NO)
www.tenutailcorvo.it - info@tenutailcorvo.it
+39 392 0111610
Via Loc. le Piane 6 - 28010 BOCA (NO)
www.tenutailcorvo.it - info@tenutailcorvo.it
+39 392 0111610